3 Mart 2013 Pazar

fındıklı ıslak kek!!!



Malzemeler:

4 yumurta
1 kahve fincanı sıvı yağı
yarım su bardağı süt
4 kahve fincan şeker
1,5 çorba kaşığı kakao
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
4 kahve fincanı un
1 su bardağı fındık

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Ardından süt ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Bu karışımdan 1 su bardağını ayırın. Kalan karışıma yağ, un, vanilya ve kabartma tozu ve fındığı ekleyip iyice karıştırın. Bu arada fırını 180 derecede ısınmaya bırakın.Karıştırma işlemi bittikten sonra ısınmış fırında 30 dk.kadar pişirin (kabarmasını dikkate alıp fırından çekin, bir kürdan yardımıyla da olup olmadığını kürdanı keke batırarak anlayabilirisniz). Fırından alınan sıcak kekin üzerine ayırdığınız karışımı, karışımın üzerine bi yarım su bardağı süt ekleyerek dökün. İyice içine çektikten sonra servis edin..


Tabağımda 1 dilim kek ve yanında güzel demlenmiş çayım ile pazar miskinliğim tavan yaptı. afiyet olsun, iyi pazarlar herkese :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder