10 Ocak 2013 Perşembe

nohutlu pirinç pilavı!!!


malzemeler

1 bardak baldo pirinç
1 bardak haşlanmış nohut
1.5 bardak tavuk suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz


Pirinçimizi 20-30 dk sıcak suya ıslatıyoruz. Tereyağımızı tencereye alıp hafifce eritirken pirinçimizi, ardından sıcak tavuk suyunu ve tuzu ekliyoruz.

Bir iki karıştırdıktan sonra, haşlanmış nohutları da ilave edip, tencerenin kapağını kapatıp, pişmeye bırakıyoruz. 

isteğe göre de pilavın yanında, haşlanmış, baharatlı tavuk tercih edilebilir.





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder