18 Aralık 2012 Salı

patlıcan sarma!!!


4 kişilik

1 adet orta boy patlıcan
3 çorba kaşığı rendelenmiş peynir
1 çay bardağı ezilmiş ceviz
1 su bardağı sıvı yağ
4 adet kürdan

patılcan uzunlamasına 4'e kesilerek, kızgın yağda kızartılır. Ayrı bir kasede hazırlanmış olan peynir ve ceviz karışımı içerisine eklenerek rulo şeklinde sarılır. Üzerlerine kürdan saplanarak, servis edilir. 15 dk da hazırlanan, pratik bir meze tarifi!

afiyet olsun 


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder