29 Kasım 2012 Perşembe

zeytinyağlı pırasa yemeği!!!

PIRASSA
En sevdigim yemek, booool limonlu zeytinyağlı pırasa!!! 
ımmmm yuummy!
MALZEMELER
1 kg. pırasa
1 adet büyük boy havuç
1 adet orta boy soğan
1 çay br. pirinç
Yarım lt. sıcak su
1 çorba kş. salça
Limon suyu
yarım çorba kaşağı şeker

YAPILIŞI

Soğanı ve havucu yağda salça ile iyice kavurun. Pırasaları doğrayıp tencereye alın, arada karıştırarak pırasaları biraz sarartın. Sonra tuzunu, şekerini ve suyunu ekleyip, karıştırın. Üzerine pirinci ekleyin. Pirinçler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin. Soğuduktan sonra üzerine limon suyuyla servis yapabilirsiniz. 

 AFİYET OLSUN :)

1 yorum: