2 Kasım 2012 Cuma

SANDAL SEFASI
ne gerekli?

3-4 Adet orta boy patates

Maydanoz
Sarımsaklı Yoğurt
Tereyağı ve sıvı yağ
kırmızıbiber
Tuz 

nasıl yaptım?

Patatesleri kabuklarını soyup haşlıyoruz ve çatalla eziyoruz.. Maydanozu ince kıyıp tuz ile birlikte ilave ediyoruz. İyice karıştırdıktan sonra küçük parçalar koparıp içini açıyoruz, yoğurdu koyuyoruz.. En son sıvı ve tereyağını eritip, çok az salça ve pul biber ile ile sos yapıp üzerine döküyoruz. Pratik ve yapımı kolay olmakla birlikte, sunum açısından farklı bir lezzet... sefaaaam olsun diyenlere.. afiyet bal şeker.
 
 












Hiç yorum yok:

Yorum Gönder